Iogurte cremoso de frutas (tipo Danoninho)

Ingredientes:

500g de morangos

6 colheres de sopa de açúcar cristal

300ml de leite

500g de ricota

200g de creme de leite

Preparo:

Lavar e picar os morangos.

Colocar numa panela com o açúcar cristal.

Se precisar, colocar 50ml de água.

Cozinhar até amolecer os morangos (5min) e deixar esfriar.

Colocar no liquidificador com o leite, o creme de leite e a ricota bem amassada com garfo.

Bater até ficar bem homogêneo.

Colocar numa travessa de vidro ou em potinhos individuais.

Levar para gelar.

Dica: pode colocar em copinhos de cafezinho e fazer para servir em festas de aniversário.

Varie a fruta para mudar o sabor: manga, abacaxi, banana ou tutti-frutti (banana, maçã, morango e mamão).

Até e bj da nutri Thá!